粤教粤科版小学科学一年级上册6课美味的水果（教学课件）.pptVIP

春季水果 番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾 … 夏季水果 草莓 、杏、香蕉、西瓜、菠萝、芒果... 秋季水果 木瓜、杨桃、柿子、柚子、红枣、山楂… 冬季水果 橙、橘子、甘蔗、释迦… 草莓——草莓又叫红莓、地莓等，台湾等地区称其为土多啤梨。它的外观呈心形，鲜 美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳 香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明日养肝作用。它还含有果胶和 丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 适用量：每次10个。 温馨提示：草莓表面粗糙，不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可以杀菌又较易 洗净。草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。 橙子——橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果。它种类很多，最受青昧的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜、素、柠檬酸等物质。 适合人群：所有人都适合食用。 适用量：一天一个即可，最多不超过3个。 西瓜——是夏季主要的消暑果品。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野 生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初 由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入我国，所以称 之为“西瓜”。西瓜中含有大量的水分,可清热解暑，除烦止渴。 橘子——橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。与梨相比，其蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5 倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生 素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。 适合人群：所有人都适合食用。 适用量：每天1～3个。 身披鱼鳞铠甲， 头顶公鸡尾巴， 动物园里没有， 热带水果有它。 猜谜语 一颗一颗又一颗， 颗颗玉珠缀碧萝， 不是珠宝不能戴， 甜甜滋味人人爱。 猜谜语 杏——又名甜梅、叭达杏。杏果和杏仁都含有奉富的营养物质。杏果肉黄软，香气扑 鼻，酸甜多汁，是夏季的主要水果之一。杏果可以生食，也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干 等。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可以作为休闲小吃；苦杏仁一般用来入药，并有小 毒，不能多吃。未熟果实中含黄酮类较多。黄酮类有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因 此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B1，含量最为丰富的果品，而维生 素B1，又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。 杏虽好吃，但不可食之过多。因为其中苦杏仁甙的代谢产 物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。但是，加工成的杏 脯、杏干，有害的物质已经挥发或溶解掉，可以放心食用。产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患 者，不宜吃杏或杏制品。