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关于咖啡厅的工作提案 该咖啡厅坐落于东莞市南城格林小城，餐厅装潢典雅，大气，具有西餐所具备的富丽堂皇之优势。总体感觉：舒服，悠闲，愉悦，高贵之感觉。整体体现出创办者对该餐厅前期工作的细腻和发展前景的追求。 俗语说：民以食为天。确实！餐饮行业如同雨后春笋在不断的膨胀，形形色色的餐厅，酒店，饭馆在不停的充斥着这个市场，挑战人们舌尖味蕾的需求，然而这个市场是永远都不会饱和的。正因为如此！消费者亦拥有了更多的选择。 该餐厅在地理位置的条件上，明显的处于了较为被动的位置，因为具体的说该餐厅没能处在人流较广和标志性场地之中，在此方面需要投入实际性的宣传，从而让更多的人认识到此处有这样一家餐厅，在硬件上该餐厅已具备了相当优厚的条件（装修独具特色，层次高）。 宣传： 通过广播，网络，银行，传单，路标指示，各种优惠活动等方式进行， 广播： 可通过电视渠道，美食报刊，将餐厅的特色及经营模式进行刊登。该形式费用较大，但提高知名度的速度亦是最快。 网络： 可以通过与美食网合作从而推动知名度和带动客源，近年来美食网在餐饮业乃至各个行业中均起到了很好的宣传作用，可将个别具有代表性和独特的菜式进行网购，该形式无需费用，但前提是进行网购的食物必须是低价，方可吸引客源，亦表示在做此项推广时不可抱有过多以盈利为目标的心态。只可以加大客流量为原则。因为客流量大了，知名度也就会增巨了。但往往这样的客源对