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上海鸡毛菜种植方法_鸡毛菜家庭种植技术 鸡毛菜在本地应根据不同季节选择适宜的品种可确保周年生产。 一、春季栽培一般在11月上旬至2月下旬在大棚里种植 ①品种选择：春季栽培应选择冬性强的品种。一般选用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。 ②整地施肥：由于鸡毛菜生长期比较短，因此在耕地前一个星期，每亩施入腐熟人粪尿1000㎏作基肥，然后将畦面整细耙平，筑成畦宽连沟1.8～2m。 ③播种：在整好地的基础上及时播种，播种要均匀，播后浅耙畦面，然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量每亩约2㎏。 ④田间管理：鸡毛菜一般追肥2-3次，每亩每次追施尿素5㎏左右。 ⑤采收：春季大棚种植一般于播后40-50天采收，亩产1000㎏左右。 二、夏季栽培一般在4月至8月播种 ①品种选择：夏季栽培一般选择耐热品种，如抗热605、夏冬青、正大抗热青一号、抗热青三号等优良品种。 ②整地施肥：夏季种植正处于台风、暴雨、高温干旱季节，因此要筑成深沟高畦，以利灌排基肥同上。 ③播种：高温季节，播种至出苗应覆盖遮阳网。因天气干旱，播种前一天应浇足底水，渗水后播种，播种至出苗前要保持畦面湿润。由于气候炎热干旱，夏季播种量宜多，一般每亩撒播种子2-4㎏。 ④田间管理：夏季种植鸡毛菜一般追肥2次。第一次在子叶展开后，亩施尿素5㎏左右;第二次在两片真叶出现后追施，亩施尿素10㎏左右。浇水要掌握轻浇、勤浇的原则，切不能大水漫灌，浇水最好在上午8点以前或下午5点以后。虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲等，可用艾美乐、菜喜等药剂进行交替防治。 ⑤采收：夏季种植鸡毛菜于播种后20-25天采收，亩产750㎏左右。 三、秋冬栽培一般在8月至11月播种 ①品种选择：一般选择抗热605、矮抗青、红明青、冬常青、上海青等优良品种。 ②整地施肥：与秋季栽培相同。 ③播种：秋季播种正值高温季节，播种时如土壤干旱，可先行灌溉，待土壤胀松后再整地播种或播种后每天浇水1-2次，直至出苗，冬播和春播用种量基本相同。 ④田间管理：出苗后追肥2-3次，秋季栽培主要病害是病毒病，有时也发生霜霉病。虫害以蚜虫为主，小菜蛾、菜青虫也有为害，应及时防治。 ⑤采收：秋季种植鸡毛菜一般于播种后25-30天采收，冬季种植鸡毛菜一般于播种后45天左右采收 1、播种。将鸡毛菜种子均匀放到铺垫有育苗纸的育苗盘中，散平不重叠为宜。 2、洒水。用喷水壶或毛刷蘸水均匀喷洒，水要充分浸湿育苗纸，但不积水或有少许积水。 3、覆盖育苗盘底盘，以利保温催芽。每天往种子上喷洒2-3次清水，1-2天即可出苗若发现极个别未发芽种子且颜色发黑者，将其剔除。 4、每天继续喷洒2-3次清水， 5、此时可不再覆盖底盘，放在弱光处，鸡毛菜苗在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗,第四天长势如下图： 6、每天继续喷洒2-3次清水， 采收时可保留基部2-3cm，每天再喷清水2-3次，4-5天后可再次采收，整个生长季，可采收2-3次。 1.提供营养、强身健体： 鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2.保持血管弹性： 鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤、延缓衰老： 鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 4.防癌抗癌： 鸡毛菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。 食用指南 一般人群均可食用。 但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食。 制作建议 鸡毛菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。 用鸡毛菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。 猜你感兴趣： 感谢您的阅读，祝您生活愉快。