肉制品加工中的食品添加剂应用研究-食品安全论文-社会学论文.docxVIP

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2021-02-01 发布于江苏
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肉制品加工中的食品添加剂应用研究-食品安全论文-社会学论文.docx

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肉制品加工中的食品添加剂应用研究-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘要：在肉制品加工过程中, 食品添加剂属于应用十分广泛的一种辅料, 对于肉制品品质及口感的提升具有重要作用, 因而依法应用食品添加剂也就十分必要。本文主要就肉制品加工中食品添加剂的应用进行分析, 以便更好地应用食品添加剂进行肉制品生产加工, 使肉制品生产能够取得更加理想的效果。　　关键词：肉制品,加工,食品添加剂　　在肉制品生产加工过程中, 不但要保证原材料的选用符合食品安全要求, 并且应当依法使用各种辅料, 其中食品添加剂是比较重要的辅料,