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中年女性养生汤 3款 一、虫草煲水鸭 原料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。 制法： 1、将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用; 2、青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口; 2、沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。 这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。 二、虫草老龟汤 做法： 老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味其实只需加适量的盐即可。 冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 三、土茯苓老龟 主料：乌龟500克 辅料：土茯苓30克 调料：盐2克 做法： 1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。 2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。 3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。 这道汤清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 中年女性养生食物 绿茶 绿茶是世界上公认的最健康的饮料之一。特别是具有提神、消食等作用。40岁的女人由于各方面的压力少了，所以更容易引起肥胖，因此适当的喝些绿茶还具有减肥的功效，另外研究发现绿茶对于预防女性高发的乳腺癌也具有一定的帮助。 胡萝卜 研究发现每周吃5次胡萝卜的女性得卵巢癌的机率要比普通的女性少很多。而且胡萝卜素还具有清肝明目等多种养生功效，特别是对于那些久坐电脑前的女性更要适当的多吃胡萝卜了。 橙子 橙子中含有丰富的维生素C，甚至可以说橙子中的维生素C含量是所有水果之中最高的。多吃橙子不仅可以提高人体的免疫力，减少疾病。甚至在保养皮肤方面也具有很大的功效。 金枪鱼 40岁的女人担心体型会发胖，事实上这个年龄的女人比任何年龄层的女性都更易引起肥胖，但是金枪鱼就是一种低脂肪、低热量同时又含有非常丰富的蛋白质和各类营养素的鱼类。研究还发现金枪鱼中还含有丰富的铁，对于预防女性缺铁性贫血也具有一定的帮助。所以想减肥又想感受肉类芬芳的话，最好选择金枪鱼了。 西兰花 西兰花含有丰富的营养物质，特别是其中的抗氧化物物质更是居于很多食物之首。而且西兰花还是有名的抗癌明星，对于女性来说，常吃西兰花还具有保护皮肤的美容功效呢! 中年女性养生喝茶 蜂蜜茶：便秘者。 普洱茶：减肥美容。 红茶：运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。 绿茶：运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。 花茶：用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。 乌龙茶：嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。