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- 2021-02-02 发布于江西
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我爱家乡的美食
【教学目标】
1.通过学生对家乡的美食和风土人情的了解,体会美食对人们生活的影响。
2.知道不同地区的人由于生活环境的不同,美食也各不相同。培养学生对家乡的热爱之情,更多地了解家乡。
【教学重难点】
知道家乡的特色美食,培养对家乡的热爱。
【教学准备】
学生搜集家乡美食和家乡的风土人情资料。
【教学过程】
一、导入
同学们,你们对我们城市有多少了解呢?你知道有什么好吃的东西?在这里,有许许多多的让人馋得口水直流的美食。让我们到美食街去逛一逛?(出示各种美食的图片)。你们都看到了有什么?
还可以说说你们去各大酒楼吃过看过的美味佳肴吗?
看过后有什么感受呢?(每个地区的美食都不一样,品种多)(板书:品种多)
同学们你们说对了,不同地区的人们由于生活环境的不同,饮食习惯也各不相同,当然,当地的特色美食也各不相同。好,这节课我们就来了解家乡的美食。
二、家乡美食
(一)家乡美食
1.师:社会上流传着这样一句话:玩在美国,吃在中国。中国地广物博,食文化历史悠久,各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方,今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下,家乡特色美食展示活动。
首先,先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧!
2.师:老师是XX人,那有许多名菜,名小吃,猜一猜,今天老师带来了什么菜呢?(请学生来猜一猜)
(二)家乡特色菜展示
1.
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