高中化学一轮复习人教版课时作业17生活中两种常见有机物基本营养物质.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 课时作业 17 生活中两种常见有机物 基本营养物质 时间： 45 分钟 分值： 100 分 一、选择题 (共 48 分，每小题 4 分) 1． (2011 ·东，山 11)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的 是( ) A ．乙酸分子中含有羧基，可与 NaHCO3 溶液反应生成 CO2 B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的 反应类型相同 D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯 分子中类似的碳碳双键 [ 答案 ]B [ 解析 ]本题考查了常见有机物的反应类型、有机物的结构及其性 质等知识点。 由于乙酸的酸性比碳酸的酸性强， 所以乙酸能够与 NaHCO3 发生反应生成 CO2，A 正确；虽然蛋白质和油脂在一定条件下能够发生水 解，但油脂不是高分子化合物， B 错误；甲烷与氯气发生取代反应生 成一氯甲烷，苯和硝酸也能够发生取代反应生成硝基苯， C 正确；由 于苯环中的碳碳键是介于单双键之间的一种特殊化学键， 不能使溴的 四氯化碳溶液褪色， D 正确。 2．(2011 ·京，北 7)下列说法不正确的是 ( ) ．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应 1 ??????????????????????