高三语文一轮复习论述类文本阅读单元测试（三）.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 一般论述类文本整体阅读 一、 (2015·豫晋冀第二次调研考试 )阅读下面的文字，完成 1～ 3 题。 (9 分 ) 茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。 茶伴随中国的历史篇章缓缓展开，中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草，当时 茶被作为一味药， 治疗各种疑难杂症。 到西汉时， 茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣。茶兴于唐，盛于宋，唐代饮茶蔚然成风，贡茶的出现加速了茶产业的发展，全国范 围内茶铺、茶馆鳞次栉比，茶产业和茶文化空前发达。陆羽撰《茶经》三卷，阐述茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮等林林总总，成为世界上第一部茶叶著作。到了宋代，宫廷、地方官吏、文人雅士皆尚茶、崇茶，以相聚品茗为雅，进一步推动了饮茶之 风的蔓延。平民百姓也是不可一日无茶。 “ 茶之为用，等于米盐，不可一日无。 ” 这是宋代王安石对茶的赞美。 明清时期茶叶制作技术进一步发展， “ 作罢龙凤团 ”使散茶的生产规模进一步扩大， 蒸青的制茶方法改为炒青。 同时也推动了其他茶类的发展。 茶随着历朝历代的兴盛而兴盛，繁荣而繁荣。 茶与宗教的关系历来也相当密切，不难发现，很多名优茶都与宗教有一段渊源， 很多茶最早也是由僧人所种植打理。 道教最早将茶作为