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- 2021-02-05 发布于天津
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公司员工食堂管理制度范本三篇
第 1 条
公司员工食堂管理体系模式 1 、总则为规范员工食堂管理,
确保员工食堂正常运行、有序运行、并不断提高工作餐服务质量,特
制定本制度。
二、职责分工
1、食堂员工食堂、贵宾食堂。
双方食堂的厨师负责及时提供没有质量问题的食物。
2、综合办公室负责协调相关事宜, 并对餐厅进行整体管理。
三、基本内容
1、员工餐标准 (1)员工餐规范每顿饭可准备 4 道菜,其中 1
道肉、 2 道菜、 1 道汤。
(2)餐费标准目前,公司员工餐费标准为 8 元/人/天。
2、员工膳食成本和质量控制 (1)鱼、肉、家禽、蔬菜等。应
由食堂专门人员按需购买。专人负责检查和验收食品的质量和数量。
不符合卫生要求的食品应坚决退货。
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