2021蔬菜的分级标准.docxVIP

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  • 2021-02-05 发布于天津
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可编辑可修改可编辑可修改蔬菜的分级标准作物种类特级级标准一级标准二级标准菜豆豆荚鲜嫩无筋易折断长短均匀色泽新鲜豆荚比较鲜嫩基本无筋长短基本均匀色泽比较豆荚比较鲜嫩允许有少许筋允许有轻度机械伤有果柄较直成熟适度无机械伤果柄缺失及锈斑等新鲜允许有轻微的弯曲成熟适度无果柄缺失缺失及锈斑等表面缺陷但不影响外观及贮藏性表面缺陷允许有轻微的机械伤锈斑等表面缺陷黄瓜具有该品种特有的颜色光泽好瓜条直每具有该品种特有的颜色有光泽瓜条较直每厘具有该品种特有的颜色有光泽瓜条较直每厘米长厘米长的瓜条弓形高度厘米距瓜把端

v1.0 可编辑可修改 v1.0 可编辑可修改 PAGE PAGE # 蔬菜的分级标准 作物种 类 特级级标准 一级标准 二级标准 菜豆 豆荚鲜嫩、无筋、易折断;长短均匀, 色泽新鲜, 豆荚比较鲜嫩,基本无筋;长短基本均匀,色泽比较 豆荚比较鲜嫩, 允许有少许筋; 允许有轻度机械伤, 有果柄 较直;成熟适度,无机械伤、果柄缺失及锈斑等 新鲜,允许有轻微的弯曲;成熟适度,无果柄缺失; 缺失及锈斑等表面缺陷,但不影响外观及贮藏性 表面缺陷 允许有轻微的机械伤、锈斑等表面缺陷 黄瓜 具有该品种特有的颜色, 光泽好; 瓜条直, 每 10 具有该品种特有的颜色,有光泽;瓜条较直,每 10 厘

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