初中生物_细胞的生活教学设计学情分析教材分析课后反思(文档1).doc

PAGE PAGE 4 第二单元 第一章 细胞的生活 （第1课时） 一、教学目标1.说出细胞中含有的物质的种类、细胞膜控制物质进出的功能。 2.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 3.通过“品尝橘子、观察牛奶盒说明书”的活动及“花生印油、小麦燃烧”分组实验，培养学生的观察能力、动手操作能力归纳能力、合作精神及类比推理的学习方法 4.认同生物体的结构与功能相适应的生物学观点； 二、教学重点和难点 1.教学重点 （1）细胞中含有的物质的种类、细胞膜控制物质进出的功能。 （2）线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 2.教学难点 细胞膜具有控制物质进出的功能； 线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 教学策略 本节课采用“教为主导、学为主体”的教学方法，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高。 细胞的生活需要物质和能量，是生物学的重要概念。对学生而言，“物质”和“能量”都很抽象。根据学生的年龄特点和认知规律，利用学生乐于动手实验的特点，我设计了“品尝橘子”“结合生活实例，想一想，议一议”的小活动和“花生印油迹实验”“种子燃烧实验”两个小探究实验，从宏观上来感知细胞中物质和能量的存在。又从“蔗糖在水中溶解”的演示实验及“蔗糖在水中溶解”的动画，形象生动的展示：物质是由分子组成的，分子是运动的。关于“能量”是看不见，莫不着的，我通过几张图片展示自然界中能量存在的几种形式及生活中能量的转换让学生知道：能量可从一种形式转变成另一种形式。通过“物质进出细胞的动画”和“细胞中能量转换过程的动画”直观、形象地帮助学生感知：细胞膜控制物质的进出、叶绿体、线粒体是细胞中的能量转换器，突出重点，解决难点。 四、教学准备： 1、实验材料的准备：蔗糖，花生，橘子，牛奶，白纸，解剖针，酒精灯，烧杯，热开水 2、教学课件 五、教学过程： 教学内容 教师的主要语言及活动 学生活动 创设情境，导入新课 多媒体播放“人造皮肤”的新闻视频 （过渡）为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制人造皮肤的过程中需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。请同学们思考： 为了保证这些皮肤细胞活下去，应该向培养细胞的培养液中加入什么物质？由此导入课题 ——细胞的生活 观看视频，思考 向培养细胞的培养液中加入什么物质？ 讨论交流 探究新知 一、细胞的生活需要物质和能量 （一）细胞的生活需要物质 1.细胞中含有的物质 2.物质是由分子组成的，分子是可以运动的 3.细胞膜控制物质的进出 （一）、细胞的生活需要物质 1.探究细胞中含有哪些物质 指导学生进行探究实验。准备所需的材料：橘子、花生、白纸、盒装牛奶、解剖针、酒精灯 活动1：品尝桔子 活动2：想一想，议一议 活动3：花生印油迹实验 活动4：花生种子燃烧实验：将花生种子穿到解剖针上放在酒精灯上灼烧。 班内交流展示实验现象及填写学案情况，指导学生归纳总结细胞中含有的物质。 2.探究分子的运动 （1）演示：蔗糖在水中溶解的实验。引导学生思考：为什么蔗糖在水中消失了？ （2）展示“蔗糖分子溶解过程”的动画。引导学生思考：蔗糖在水中是怎样溶解的？由此可以得出什么结论？ 小结：细胞中的物质有两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳的物质，如水、无机盐、氧等，统称为无机物；一类是分子比较大的，一般含碳的物质，如糖类、脂质、蛋白质和核酸，统称有机物 结合生活实例思考：葡萄干和鲜葡萄相比哪个更甜？鲜葡萄晒成葡萄干的过程中，糖类、水的含量有什么变化？由此导入 探究二 ？ 能够控制物质的进出 1.展示动植物细胞的结构示意图 2.展示“物质进出细胞的过程”的动画，让学生仔细观察并思考（1）哪些物质能通过什么结构进入细胞？（2）哪些物质能通过什么结构排出细胞？ 通过分析指导学生得出结论： 细胞膜选择性的控制物质进出的作用。 分组实验，探究细胞中含有的物质 活动1：品尝橘子 品尝橘子，橘子有什么味道？推测橘子中可能含有哪些物质？ 活动2：想一想，议一议：结合生活实际，吃的鸡蛋，喝的牛奶中主要含有哪些物质？ 活动3：花生印油迹实验 用刀片把花生切成薄片，再在白纸上挤压，观察白纸上出现了什么现象？由此推测花生中含有什么物质？ 活动4：燃烧种子 花生种子能否燃烧并释放热量？燃烧后留下的灰烬是什么物质？ 各小组同学分工合作完成实验活动，根据观察到的实验现象完成学案 展示，研讨，反馈纠正 1.探究分子的运动 （1）观看“蔗糖在水中溶解的演示实验”，分析现象，思考问题、交流研讨结果并得出结论：水和蔗糖等许多物质都是由分子组成的，分子是构成物质的一种基本微粒 （2）观看“蔗糖分子溶解过程”的动画，得出结论：蔗糖在水中溶解，是一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中。由此说明分子是可