自学考试《学前卫生学》课件.ppt

16.对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是锌。 17.坏血病是由于缺乏维生素C 。18.小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，称为异嗜癖。 19.每餐热量分配中，早餐占25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。 20.蛋白质是细胞和组织的重要成分，蛋白质与核酸是生命的物质基础。 21.不能被人体吸收的碳水化合物就是膳食纤维。 22.维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。 名词：1.营养素；2.矿物质 问答：如何培养幼儿良好的饮食习惯？ 第七章 学前儿童意外伤害与急救 第一节 学前儿童意外伤害与预防 第二节 幼儿园预防学前儿童意外伤害的安全管理与教育 第三节 学前儿童意外伤害的急救 第一节 学前儿童意外伤害及预防 一、学前儿童意外伤害的基本情况及分类（了解） 二、学前儿童意外伤害的特点 1.意外伤害存在年龄差异 1-5 高发人群 2.意外伤害存在性别差异 3.意外伤害存在地域差异 4.意外伤害存在活动差异 （娱乐、体育） 5.意外伤害存在时段和场所差异 三、学前儿童意外伤害的常见诱因p195-196 （一）个体因素1.性别、2.生理发育状况3.心理发育状况 （二）家庭因素1.家庭状况2.家庭生活场所 （三）社会因素1.托儿机构2.社会变迁 四、学前儿童意外伤害的预防 1.制定法律与法规 2.改良产品 3.开展安全教育和宣传活动