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关于特色小吃的作文 6 篇
关于特色小吃的作文一:油炸臭豆腐( 885 字) 这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过
小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,
他总是挑一副担子, 担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、 酱油、 辣椒酱和
一叠小盘子, 还有一个罐头瓶, 里面插着几双筷子。 后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口
锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多
食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,
和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅, 就变得金灿灿、 香喷喷, 涂上一层酱油或
辣椒酱 ( 他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服 ) ,黄黄红红,煞是好看。小心
翼翼咬上一口 ( 因为非常烫 ) ,外黄内白,外酥内嫩, 香辣刺激, 此时已不是在吃而是舌头打
着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注
目礼。 吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子, 真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到
这担子前就都变成 “辣妹子 ”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂, 女人此时也不管斯文了, 直
吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说
归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
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那时, 我父亲每月给我五毛钱, 至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。 一块臭豆腐一分钱,
吃完一块, 这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了, 那么,我就克制住自己不往那
里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。 不过, 那样的时候, 只要我不小心溜到老人的担子前,
老人总会洞察一切, 好象发现了我的口袋里没有半分钱, 就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送
给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但
必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了, 我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐 ( 虽然我在其他江
南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点 ) 。它总是出现在我的梦里,和它一
起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
关于特色小吃的作文二:肉骨头粥( 783 字) 我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受
宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白
雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。 舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。 大家都在
唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说: 就在这里吃吧。“ ”老板娘是一个 40 来岁
的女人,头发齐耳, 一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。 我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主
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张说: “可以可以。 ”结果招来舅母两个白眼。 “好吧,来一碗肉骨头粥。 ”老板娘一手抄起大
铁勺, 一手揭开大锅盖, 顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。 她用大铁勺在锅里搅了
搅,盛了一大碗粥递
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