开业倒计时工作计划.docxVIP

开业倒计时工作计划 根据装修工程进度及酒店前期工作计划，针对酒店拟定于 10月1日营业，制订开业倒计时工作计划如下：员工到岗时间拟定于 8月16日 培训及开荒期间每周休息一天，具体时间安排为： 08: 30—11 : 30理论或流程演练及培训、 11： 30—13 : 00午餐、13： 00—17： 00开荒 培训及开荒期间，培训工作将分为三个阶段进行，分别为：员工仪容仪表仪态、操作流程及标准以及模拟演练三个阶段，其中仪容仪表仪 态及操作流程6天即12课时；前厅与客房的操作标准分别进行，均为期 12天即24课时；模拟演练 6天即12课时。 培训及开荒期间具体进度及安排如下: 日 期 硬件及设施 培训及开荒 备注 10月1日 营业状态 开业庆典 9月30日 营业状态 明确每名员工工作内容及职责 庆典现场取终排查确认 前厅外立面最后除尘 9月29日 营业状态 计算机、空调等设备设施最终试运行 庆典现场物资到位情况确认 9月20日-28日 布草过水 员工模拟营业（包括发式、妆容、工装、工鞋及工作用具用品等内容） 做床及卫生间物品配备完成 房间卫生清扫达到待客状态  布草房及楼层工作间物品配备齐全 房间及卫生间物品配备齐全 电视、电脑安装调试完成 大堂卫生维护 电话、宽带调试完成 前台工作用品配备到位 9月10日-19日 地毯完工 前厅部接待至离店模拟演练 家具摆放到位、电器设备进场