北师大版生物七年级下册 4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收 教案 (2).docVIP

食物的消化和营养物质的吸收 教学目标 知识与技能 该书营养物质的吸收过程。 说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。 过程与方法 通过“观察鸡小肠的结构”，进一步培养学生动手实验的能力。 通过分析小肠结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相应的特点。 情感、态度与价值观 培养学生良好的饮食习惯。 重点难点 重点 概述营养物质的吸收过程。 解释小肠与吸收功能相适应的结构特点。 难点 描述小肠的结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官 教学要点 教师活动 学生活动 设计意图 复习题问 上一节我们学习了食物的消化过程，请大家回顾一下各种营养物质在消化管内的消化情况。 同学们回答非常正确，那么，这些营养物质又是怎样被吸收的呢？今天我们就来一块探讨一下这个问题。 思考、交流：口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖；胃蛋白酶将蛋白质初步分解；进入小肠后，淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解成氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。 巩固上节课所学的知识。 新课讲解 观察鸡小肠的结构 小肠的结构与其功能相适应的特点 营养物质的吸收 提供实验材料 提出实验要求，并巡视指导，适时点拨。 引导学生剪切小肠并进行观察，得出结论，让学生明确小肠的结构与功能的统一性。 出示小肠结构课件，与学生的观察对比记忆。 引导学生总结吸收的感念。 提出讨论问题： 人体的哪些部位有吸收功能？ 你认为主要是在哪里吸收营养物质