Q-CYS 1007 S-2019 甜玉米汁饮料.pdf

备案号-2019 备案日期：2019年06月20日 Q/CYS 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/CYS1007S-2019 甜玉米汁饮料 2019-01-01发布 2019-01-01实施 广东宝桑园健康食品有限公司食品厂发布 Q/CYS1007S-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由广东宝桑园健康食品有限公司食品厂提出并归口。 本标准起草单位：广东宝桑园健康食品有限公司食品厂、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究 所。 本标准主要起草人：卜智斌、温靖、徐玉娟、肖更生、吴继军、唐道邦、余元善、邹波 本标准首次发布日期2019年01月01日。 I Q/CYS1007S-2019 甜玉米汁饮料 1范围 本标准规定了甜玉米汁饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、 标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以甜玉米为原料经乳酸菌发酵或不发酵制作而成的甜玉米汁饮料，甜玉米汁含量大于 30%。 2引用标准 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T 191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB/T317白砂糖 GB2715食品安全国家标准 粮食 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T10468水果和蔬菜产品pH值的测定方法 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7101食品安全国家标准 饮料 GB12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB4806.5食品安全国家标准 玻璃制品 GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则 JJF1070定量包装食品净含量计量检验规则 国家质量技术监督检验检疫总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 1 Q/CYS 1007S-2019 卫办监督发[2010]65号 卫生部办公厅关于印发《可用于食品的菌种名单》 3 产品分类 3.1甜玉米汁饮料 3.1.1 非发酵