【2019年整理】霉菌毒素在临床表现和防治酶敌(20210125140853).docxVIP

霉菌毒素在猪场的临床表现及有效防控措施 更新时间：2012-07-10点击数14:54:09 [T|l805 更新时间：2012-07-10点击数 14:54:09 [T|l805 评论本 文 前言 霉菌毒素普遍存在于猪饲料中。霉菌的生长不仅会破坏谷物的营养成分，还能 产生对动物、人类和植物都具有较大毒性的次级代谢物 --霉菌毒素。霉菌毒素污染饲料后，不 仅直接危害动物的健康和人类健康，而主要的是导致饲料营养价值下降（动物对养分的利用下 降10%，降低动物生产性能和免疫力，给养猪生产造成了很大的经济损失。霉菌毒素对猪只 的伤害包括器官损伤 （肝、肾）、免疫抑制（抗病力下降，不明原因疾病频发、 抗生素无效等） 繁殖障碍（不育、流产、死胎、假发情、精子活力下降等）、采食量下降、生长发育停滞、消 瘦症状、饲料转化率降低。此外，不同霉菌毒素的混合感染及各种应激会增强霉菌毒素的毒性 作用（协同作用），引起猪群严重健康问题以及生产性能的降低 ,而高产畜禽和快速生长的动 物对霉菌毒素更敏感，是影响养猪业经济效益的重要原因之一，因此饲料中霉菌毒素的控制至 关重要。 猪饲料中霉菌毒素的产生 霉菌毒素为霉菌的次要代谢产物 （Seco nd Metabolites），也就是说霉菌仅在遭受环境变化 的应激时，才大量产生霉菌毒素。近年来全球气候变暖，极端气候与异常气候频繁出现，给谷 物霉菌提供了大量产生霉