学校食品安全事故应急救援预案.pdfVIP

. ××学校食品安全事故应急预案 为认真落实 《食品安全法》、《学校卫生工作条例》以及教育部 《关 于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》 和县教育局食品工作会议 精神，最大限度的减少食品安全事故造成的损害， 确保师生生命安全， 特制订本预案。 一、工作原则。 1、全方位预防：在学校食堂、小卖部环节中出现师生食物中毒 和其他食品安全事故时启动本预案。 2 、明确职责、落实责任。按照校长统一领导、分管副校长具体 负责，各处室协调配合的原则，实行分级管理，各司其职。 3、及时反应、快速行动。对学校所发生的食品安全事故要快速 反应，及时启动应急预案，严格控制事态发展，有效开展救治、处理 及整改工作。 二、事故分级。 按食品安全事故的性质、危害程度、范围，将食品安全事故分为 四级。即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全 事故和一般食品安全事故。 三、救助体系。 1、学校成立食品安全事故应急领导小组，统一指挥应急处置工 作。应急处置领导小组的组成及职责如下： 组 长： ×××（××学校