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2021-02-07 发布于广东
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女人春季养生汤淮山党参红枣泥鳅汤材料：泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，淮山30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。做法： 1、首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用。 2、黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1个小时，然后捞出药袋，调味后即可饮用。功效：健脾和胃，补气养血。老鸭笋汤材料：老鸭1只约750克，笋尖150克，枸杞少许。做法： 1、将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。 2、笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。 3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500~2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。苦瓜皮蛋鲫鱼汤材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼1斤。做法： 1、苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块。 2、皮蛋洗净去壳，切块。 3、洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分。 4、热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。猜你喜欢：感谢您的阅读，祝您生活愉快。