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. .. ... 唐营小学食品从业人员培训 日常操作规 唐营小学培训讲稿，冬梅， 2017.9.4 一、原料采购卫生要求 1 、应符合有关卫生标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食 品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。 禁止采购的食品： a 、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官 性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害 的食品； b 、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； c 、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品； d 、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 建议不采购的食品： 黄花菜