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固定化酶 Immobilized Enzyme 什么是固定化酶 （immobilized enzyme) 固定化酶：是将游离酶通过固体材料固定于一定区域内，进行特 定催化反应的酶 固定化技术在生物酶催化工业化运用中的优势 1.经济效益优势 （1）降低酶成本：酶经固定化后稳定性得到提高，能反复使用多次 ； （2）降低固定资产投资：无需再投资发酵车间和发酵团队，后处理步骤缩短，减少人 员和设备投入； （3）提高产品收率：酶极易分离回收，反应体系中杂质残留很少，简化了产品提纯工 艺，纯化收率一般提高10%； （4）提高产品质量： 固定化酶所含杂酶少，避免一些副反应，同时固定化酶带入反应 体系的杂质也极少，大大减少了反应体系中的杂质； 2.环保优势 减少排污量：实现了酶的重复利用，能很大程度地减少废渣、废水的排放 （5） 3.生产优势 提高产能：便于酶催化反应的连续化和自动化操作，使催化反应过程更易控制； （6） （7）随时生产：固定化酶能长期储存及使用后再次储存，适合小批量产品不定期生产； （8）技术保密: 确保酶对应的基因信息和菌种不易泄密； （9）易于运输和储存： 固定化酶相对于液体游离酶或全细胞/菌泥更适合常温长途运 输，且能长期储存； 浙江正硕生物科技有限公司 地址：浙江省湖州市南太湖科创中心 联系方式章经理) 浙江正硕生物科技有限公司科研人员长期从事固定化酶和固定化细胞工艺开发， 成功开发了多种固定化酶和固定化细胞技术。 目前开发的固定化酶主要涉及氨基酸氧化酶、酮还原酶、脱氢酶、脱氨酶、脱羧酶等。 诚接各类用户的固定化技术开发业务 一般重复使用15批次－50批次 编号 固定化酶（固定化细胞） 参考可生产产品 ZS-01 亮氨酸脱氢酶 L-2-氨基丁酸、L-叔亮氨酸、L-正缬氨酸 ZS-02 甲酸脱氢酶 NADH辅酶再生系统 ZS-03 N-乙酰氨基葡萄糖异构酶 N-乙酰神经氨酸（唾液酸） ZS-04 神经氨酸醛缩酶 N-乙酰神经氨酸（唾液酸） ZS-05 精氨酸酶