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- 2021-02-10 发布于山东
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武汉大学基础医学院病原生物学系
武汉大学专业有害生物管理高峰论坛
灾区消毒方法探讨
朱彬彬 李慧甫 李枝金 沈超 薛宏俊 杜平
(湖北省宜昌市疾病预防控制中心)
大面积自然灾害引发广泛的生活环境、饮水、食物污染,同时由于灾害的
影响,灾区群众长时间处于疲劳状态,抗病能力下降,因此,自然灾害后及时
合理地进行消毒是一项极为紧迫的工作。由于自然灾害导致多种微生物混合污
染,以肠道致病微生物为主,因此要特别重视食物、饮水、居住环境和手的消
毒。在消毒方法和消毒剂的选择方面,要求简便易行,价格便宜,供应充足。
1 常用消毒方法
1.1 加热消毒
1.1.1 干热消毒法 烧灼可用于金属等耐热物品消毒,焚烧用于废弃物消毒。
1.1.2 湿热消毒法 加热65℃,30
分钟,可杀灭细菌繁殖体,常用于牛奶消毒。煮沸100℃,10
分钟,可杀灭细菌繁殖体和病毒,常用于食具、奶瓶消毒。流动蒸汽100℃,10
分钟,常用于食具、食品消毒。
1.2 化学消毒
1.2.1 含氯消毒剂
国内市售的含氯消毒剂大部分为粉剂,漂白精和优氯净已制成片剂,便于灾区
计量使用。
(1)漂白粉。又称含氯石灰,主要成分为次氯酸钙,白色粉末,能溶于水,但
有大量沉渣,含有效氯25%~32%(一般按25%计)。不稳定,易吸湿,遇光
或热易分解,对物品有漂白作用,对金属有腐蚀作用。
(2)漂粉精。主要成分为次氯酸钙,白色粉末,溶于水混浊并有少量沉淀,易
吸水潮解,含有效氯80%~85%(一般按80%计)。
(3)次氯酸钠溶液。工业次氯酸
钠溶液一般含有效氯10%~13%。电解食盐产生的次氯酸钠一般含有效氯浓度
低于1%。
(4)二氯异氰尿酸钠。又称优氯净,白色晶粉,易溶于水呈弱酸性,溶于水中
产生次氯酸,水溶液稳定性较差,含有效氯60%~65%(一般按60%计)。
(5)三氯异氰尿酸。白色粉末,水中溶解度为1.2%, 有效氯含量90%。
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1.2.2 过氧化物类消毒剂以其氧化作用杀灭微生物。包括:
(1)过氧乙酸。又称过氧醋酸,为无色透明弱酸性液体,不稳定。国产市售过
氧乙酸消毒剂浓度为20%,如原液浓度低于12%时,不宜再使用。一般采用二
元包装,当两包装混合后,应在两日内使用。过氧乙酸属高效广谱消毒剂,可
杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌和细菌芽孢。
(2)二氧化氯。可用化学法或电解食盐法制取,其水溶液不稳定,应在制得后
一周内使用,可用于环境、物品、饮水和污水消毒。
(3)高锰酸钾。又称过锰酸钾,为强氧化剂,可溶于水,0.1%水溶液,30
分钟可杀灭细菌繁殖体。可用于浸泡水果、蔬菜、餐具。在消毒浓度下,对人
无毒害作用。
1.2.3 碘伏
是碘和某些表面活性剂的络合物,属中低效消毒剂,有一定的去油污作用,有
效碘浓度为50mg/L
时,作用5分钟可杀灭细菌繁殖体,碘伏不能破坏肝炎病毒。可用于手和一般物
品清洁卫生消毒。
1.2.4 新洁尔灭
属低效消毒剂,是一种阳离子表面活性剂,具有杀菌、清洁洗涤作用。革兰氏
阳性细菌对其较为敏感,对各种细菌均有抑制其生长作用,但不能杀灭结核菌
和细菌芽孢,也不能灭活肝炎病毒。0.5%浓度可杀灭细菌繁殖体。将其原液稀
释成10 万分之一(即10—5
倍)仍可抑制细菌的生长。肥皂对其杀菌作用有拮抗作用。
1.2.5
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