卡拉ok歌厅服务标准.pdfVIP

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卡拉 OK歌厅服务标准 一、每天上班提前 5 分钟换好工作服,整理仪容,然后签到,由领班分派工作。 二、清理歌厅内外卫生,擦拭小餐桌、坐椅、沙发,擦拭地面和其他营业用品,将桌上 的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放整齐。 三、调试灯光、音响设备,发现异常要及时排除或请工程部门协助维修。 四、客人来到时,服务员要主动迎接、问好,并引导客人认座,及时按客人要求提供饮 料。服务过程中注意观察,加强巡视,适时补充酒水饮料。 五、大厅客人点歌时,歌单要及时送到音控室,由音控室按先后顺序播放。 六、包厅客人入座时,要主动为客人调好音量,并讲解电脑点歌系统的使用方法。 七、客人消费结束后,要主动向客人道别,然后将房间整理好。

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