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有机化合物基础练习
一、选择题
1．下列生活中的化学小实验不合理的是 ( )
A ．用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物
B ．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢
C ．用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具
D ．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾
2．下列关于有机物分子结构说法不正确的是 ( )
A ．苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布
B ．乙烯容易与溴水发生加成反应，且 1 mol 乙烯完全加成消耗 1 mol 溴单质能证明乙烯分
子里含有一个碳碳双键
C ．甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构
D ．1 mol 乙醇与足量的钠反应生成 0.5 mol 氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基
3．下列叙述错误的是 ( )
A ．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
B ．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C ．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
2 3
D ．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和 Na CO
溶液除去
4 ．生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是 ( )
A ．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用
B ．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用
C ．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
D ．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质
5．据《自然》杂志报道，在 300 ℃～400 ℃的高温下，将砂糖 (主要成分为蔗糖 )等碳水
化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温
加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质， 其分子式为 C36H50O25 。下列有关说法正确的是 ( )
A ．“半成品碳”是碳元素的一种新单质
B ．蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成
C ．焦糖烯与乙烯互为同系物
D ．“焦糖烯”可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
6．能一次鉴别 CH 3COOH 、C2 H5OH 、 、 种物质的试纸或试剂是 ( )
2 2 3
A ．H O B ．Na CO 溶液
C ．pH 试纸 D ．石蕊试纸
7．下列反应属于加成反应的是 ( )
A ．2CH 3CH2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H2 ↑
浓硫酸
3 3 2 3 2 3 2
D ．CH COOH ＋CH CH OH CH COOCH CH ＋H O
△
8．为提纯下列物质 (括号内的物质为杂质 )，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是
A B C D
被提纯物质 酒精 (水 ) 乙醇 ( 乙酸 ) 乙烷 (乙烯 ) 溴苯 (溴 )
除杂试剂 生石灰 氢氧化钠溶液 酸性高锰酸钾溶液 KI 溶液
分离方法 蒸馏 分液 洗气 分液
9．向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是 ( )
A ．钠块浮在乙醇
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