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- 2021-02-21 发布于山东
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茶文化融入健康产业的方法
当前,发展大健康产业是大势所趋。茶产业是健康产业的一部分,
应融入大健康产业。这既是一种机遇,赋予了茶产业更广阔的天地 ; 也是一种挑战,对茶产品的品质提出了更高要求。
从当前中国乃至世界茶产业发展的背景及趋势来看,我们面临的是一个多元化需求与多元化生产的时代,茶产品正从农产品向工业品和营养保健品转化。在此趋势下,茶企必须实现茶产品工业化生产和安全、方便、多元化消费,大力弘扬茶文化和茶文明。
中国茶产业的发展,安全性的保障是基础的基础,这方面没有什么诀窍,只有踏踏实实去做。坚持建设生态、科学、自然、美丽的茶园,是茶园可持续发展的必然要求,也是茶产业可持续发展的必然要求。
处于转型升级的大时代中,茶企既要“低头拉车”,也要“抬头看路”。茶业需要“知本家”,需要做大品牌、弘扬文化,提升影响力。
生产上,有些茶企开始重视适度包装,多用环保材料、再生材料等。文化推广上,茶企应八仙过海、各显神通。茶产业目前主要还是靠销售茶叶来盈利,今后能不能开辟新的盈利点,靠专业水准和增值服务来盈利呢 ?
北京一家茶楼要求服务员背诵《弟子规》,据说一段时间后,服务员的微笑服务质量提高了,茶楼的营业额也随之提升了。有的茶店把秒表、沙漏、温度计等摆在茶桌上,以科学衡量泡茶的温度、时间等,从而体现专业水准。增值服务可以体现出这个茶店、茶企的品位,包括提供实时的航班信息、设置自动取款机等
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