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2019 小学说明文阅读练习题： 我们的身体需要变 “碱”吗 ①最近一段时间， 在“中国 60%的人口都属于酸性体质 ”这一说法 的影响， “恐酸 ”的情绪在弥漫。人们纷纷购买含碱的保健品，每个人 都希望能通过中和身体的酸碱度来找回健康。 但是，事情真是这样吗 ? ②在今天，我们通常用 pH 值来衡量人体体液的酸碱度。其实人体的 pH 值是基本不变的，酸碱度不光不能决定我们的健康，甚至很难被改变。 ③人体从消化系统到排泄系统， 再到呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡。就拿最先参与酸碱平衡调节的器官小肠来说， 它可以根据食物的成分来调节胰液中碱的再吸收。无论摄入的是酸性还是碱性食 物，到了胃里被强胃酸的胃液混合后，都会变成酸性，到了肠道又被碱性的胆汁、胰液、肠液混合，变成了碱性，从而来调节血液中酸碱的浓度。 ④人体在正常生理状态下，血液的 pH 值精确保持在 7.35～7.45之间，为弱碱性。因为我们的血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋 白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统， 使酸和碱无法兴风作浪引起血液 pH 值的急剧变化。当血液带着代谢产物经过肾脏时，肾脏会像一个泵一样将酸性物质排出体外， 并回收碱性物质， 同时还不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例， 以保持机体 pH 值恒定。 ⑤另外，我们体内代谢反应产生的氧化碳能与水结合生成碳酸， 这是体内最多的酸性物质。 但我们