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员工食堂承包 招标文件 广州南沙城市建设投资有限公司 二○一四年九月 目 录 招标公告 第一部分 招标项目要求第一章 招标项目概况第二章 承包经营要求第三章 承包费用 第二部分 投标须知1. 关于招标方式2. 关于招标文件3. 关于投标方4. 关于投标文件5. 关于开标6. 关于评标7. 关于定标8. 关于废标和招标失败 9. 名词解释 第三部分 附件 《招标方企业简介》 广州南沙城市建设投资有限公司 食堂承包招标公告 广州南沙城市建设投资有限公司就员工食堂承包项目进行公开招标，邀请具有相应资质的企业积极参加投标，具体内容如下： 1．招标内容：员工食堂承包经营权； 2．发标时间：2014年9月9日17:00； 3．领取招标文件：电子招标文件，可在本公司网站下载或向招标联系人索取； 4．投标报名：2014年9月16日17:00前向本公司传真投标书（格式见附件1）； 5．投标文件送达时间：2014年9月17日15：00前； 6．投标地址：广东省广州市南沙区黄阁镇麒麟新村黄梅路412号 邮编：511455 7．开标时间：2014年9月18日14：30； 8．开标地址：广东省广州市南沙区黄阁镇麒麟新村黄梅路412号 备注：需预约看现场的投标人请在2014年9月11日12：00之前致电招标联系人，招标联系人将统一安排现场踏勘时间。  联系人：郁经理 联系电话： 020 传真：020 电邮： yuyanfang@ 网址：  广州南沙城市建设投资有限公司 二○一四年九月 第一部分 招标项目要求 第一章 招标项目概况 1.项目背景：本次招标包含两个食堂的统一服务承包。食堂一位于招标方办公新址，食堂二位于招标方现办公地址。招标方拟于年内搬迁办公场所，食堂一位于办公新址商业写字楼的三楼，将为搬迁至此的员工提供就餐；搬迁后，原有办公场所将有新单位进驻，食堂二将主要为新入驻单位提供就餐； 2 . 用餐内容：食堂一包括员工早餐、员工午餐及商务接待用餐（点菜形式）；食堂二仅包含员工午餐。 3. 用餐人数：食堂一平时用餐员工约70多人，大型会议时约150多人；食堂二用餐人员约40人； 4. 食堂面积：食堂一面积约860平方米；食堂二面积约300平方米。 5. 食堂设备：食堂所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等所有设备设施均由招标方提供。投标方需提供相应的设备保证金，承包期满后，在设备无损坏的情况下，招标方将设备保证金予以全额返还。 6. 用餐费用: 预计员工餐一般消费标准为:早餐3至6元每人每餐;午餐15至20元每人每餐。 第二章 承包经营要求 1. 承包期限：自承包合同签订之日起一年。承包期满后，招标方可以采用新一轮招标确定新一年度的服务单位，或者通过对上一年度服务单位进行质量评估的方式决定是否继续留用原有服务单位。 2. 投标方必须严格执行招标方的各项规章制度，服从招标方领导，并制订配套的内部管理制度，严禁出现任何破坏招标方工作秩序的行为。投标方在合同期内若不能严格执行合同，经就餐员工的问卷调查及招标方会议的决定，招标方有权单方面终止合同并取消其承包资格，由此产生的一切后果由投标方负责。 3. 投标方须使用计算机收费刷卡系统，就餐员工预交的费用由招标方统一收取，招标方根据就餐员工实际消费情况每月结算拨付给投标方（以刷卡系统的原始数据为准）。不得多扣磁卡存款，不得负数消费和提现业务，不得赊欠帐款，未经招标方同意不得发放各种形式的就餐券，不得采用现金方式交易。若发现三次以上现金交易，招标方有权无条件终止合同，并没收承管理费和设备保证金。 4. 投标方负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时还须与招标方签订饮食安全卫生责任状。招标方严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐员工身体健康，影响招标方声誉，投标方必须承担由此造成的一切责任和经济损失，招标方有权无条件终止合同，并没收管理费和设备保证金。 5. 投标方必须是企业法人，须在招标方规定的时间内自行办理卫生许可证等相关证件。食堂内的工作人员属于投标方的员工，与招标方不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由投标方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，投标方承担全部责任和必要的经济补偿，招标方概不承担任何责任。 6. 投标方必须严格履行承包合同