医药常识蔓越莓的营养价值-功效与作用_蔓越莓饼干.docVIP

蔓越莓的营养价值 |功效与作用 _蔓越莓饼干 蔓越莓为杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北 半球的凉爽地带和高寒湿地， 在我国生长在长白山和兴安岭地区， 六、七月份开花后，结出小而圆的红黑色果实。 蔓越莓的营养价值 蔓越莓亦含有超级热门的抗氧化物 「前花青素」，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件， 可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。国外一些知名化妆品公司， 更研发出与化妆保养品结合的技术，利用蔓越莓的抗菌与保水性特色，结合美白产品，发展出新一代的草本化妆品。 蔓越莓含有丰富的维生素 C 及抗氧化能力很强的花青素（ OPC）植化素，生化实验发现， 蔓越莓所含的抗氧化物