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- 2021-02-21 发布于江苏
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绿茶烘干过程中水分与叶绿素变化的关系研究
绿茶烘干过程中水分与叶绿素变化的关系研究
钟映富 李中林 周正科 袁林颖 胡翔 高飞虎
钟映富 李中林 周正科 袁林颖 胡翔 高飞虎
(重庆市茶叶研 究所重庆。永川 402160)
(重庆市茶叶研 究所重庆。永川 402160)
摘要:通过对烘干过程 中茶叶的叶绿素与水分进行检测分析。结
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