原创力文档第4节物质跨膜运输的实例
［学习目标］
1?知道细胞吸水和失水的原理。
2?学会探究实验的基本步骤。
3 ?进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
4?举例说出细胞膜是选择透过性膜。
段疑激趣导入
糖醋蒜是大家比较喜欢的一种食品，但如果只用蔗糖来腌制大
蒜，糖分很难进入内部，如果与醋酸共同使用，醋酸会杀死大蒜细 胞，糖分就很容易进入大蒜内部了。据此可见，物质的进进出出都 要经过细胞的边界——细胞膜。
细胞内外的许多物质并不能自由地岀入细胞，细胞膜能够对进 出细胞的物质进行选择。
物质跨膜运输的实例还有哪些？具有什么特点？
自主互动探克
探究点一渗透现象及其解释
——I双基梳理I——
用半透膜封住长颈漏斗的口部。在长颈漏斗内注入蔗糖溶液， 然后把漏斗倒置于清水中，使内外液面相平，一段时间后会出现液 面上升的现象，这就是渗透现象。结合下图分析渗透现象的发生条
件和原理。蔗糖溶液一段时间后 半透膜清水蔗糖分子O◎ 清水去：；十半透膜水分子H
件和原理。
蔗糖
溶液一段时间后 半透膜
清水
蔗糖分子
O
◎ 清水
去：；十半透膜
水分子
H
小贴士
半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多 孔性薄膜，能否透过半透膜往往取决于分子直径的大小和膜上小孔 直径的大小。
此处的溶液浓度指的是物质的量浓度而非质量分数。
2 ?渗透现象的原理
以半透膜为界面，可以看到漏斗内蔗糖溶液
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