某某猪配套系无公害繁育技术推广及产业化项目投资建议方案.docxVIP

第一章总论 1、项目概述 1.1项目名称: 光明猪配套系无公害繁育技术推广及产业化 1.2 建设性质: 新建 1.3 项目建设单位：农业产业集团有限公司 法人代表: 1.4项目申报部门：农业产业集团有限公司 1.4 项目申报部门：农业产业集团有限公司 1?5项目建设地点：杨凌农业高新技术产业示范区 1?6项目建设期限：2年 1?7项目技术依托单位：华侨农场（集团）公司 林科技大学动物科技学院和 食品科学与工程学院 1?8主要技术成果简介 光明斯格猪配套系是经过二十多年培育成功的我国第一个猪杂 交配套系，具有繁殖性能好、生长速度快、瘦肉率及屠宰率高等特点, 1999年8月由国家农业部颁发配套系证书，被国家科技部列为国家 科技成果重点推广计划项目。 “无公害冷却肉”生产技术系林科技大学食品工程学院的研究成 果，冷却肉生产工艺流程具有一定的先进性，冷却肉生产采用符合 HACCP体系标准的安全生产方式，已具备工厂化生产条件。 1?9项目内容及规模 在本香集团的努力下，被誉为瘦肉猪王的光明配套系种猪受到农 民的广泛欢迎，但是由于受到传统养殖观念的限制，优良品种快速繁 育和无公害标准化养殖技术还没有得到全面推广,这不利于通过发展 生猪养殖业带动农民增收致富，加快新农村建设。本项目以我国第-- 个瘦肉型猪杂交配套系“光明配套系”优良种猪为基础母猪群，采用 人工授精技术和无公害标准化养殖技术，建设