二 资源辩识与作物布局.ppt

第二章 作物布局 §1 作物布局的意义与原则 §2 作物生态适应性 §3 作物布局设计 §4 农业产业结构调整 §1 作物布局的意义与原则 一、作物布局的含义 作物布局(Crop composition and distribution)是指一个地区或生产单位作物结构与空间配置的总称。 它包括两方面的含义，一方面包括该单位种植作物的种类和品种及其比例；另一方面包括各作物及品种的空间配置，即作物布局要解决的是种什么，种多少和种在哪里的问题。 §1 作物布局的意义与原则 二、作物布局的意义 （一）满足人们的消费需求 （二）适应国内及国际市场的需求 （三）有利于增进农民收入，充分 吸纳农民就业 （四）有利于资源合理利用和实现 可持续发展 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 （一）人的需要是前提  （要与市场要求有效对接、要有利于人民生活质量的提高） 人的需求包括两方面，一是自给性的需要，主要是食品、燃料、饲料、肥源等的需要；二是社会的需求，包括国家和市场的需求，它往往以商品的形式出现，主要是粮食、肉类、工业原料作物及精神生活等的需要。 1．? 食物 基本满足我国人民正常活动每人每年的需要是：口粮250公斤、肉类24公斤、蛋类12公斤、奶类12公斤、鱼类9公斤、食油6公斤、食糖6公斤、水果20公斤。 这仅是量的需要，还有质的要求！ §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 2．? 饲料 在植物性产品转化为动物性产品过程中，要消耗大量的能量。在高水平下，3公斤料换1公斤鸡蛋，4-5公斤料换1公斤猪活重（活重*0.75=胴体重），1公斤料换2.3公斤牛奶，7-10公斤料长1公斤肉牛，还要搭配其他饲料。因此，要做好农牧布局、粗饲料与精饲料作物的布局、干饲料与青饲料、能量饲料与蛋白饲料等的布局。 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 3．? 燃料 当前我国广大农村中，生物燃料是燃料的主要部分，约占农村能源的68.3%。而生物能源主要是秸秆和柴草，大致农村每人每年需消耗秸秆500公斤。而1公斤经济产量可生产秸秆，水稻、玉米1公斤，小麦2公斤，皮棉7公斤。每亩各种类型树林可提供的柴草量：薪炭林250-500公斤，用材林50-100公斤，农田防护林50公斤，灌木林50-75公斤，四旁植树每株2-2.5公斤。所以，作物布局时要考虑燃料的需要。 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 （二）生态适应性是作物布局的基础  （要与当地生态条件相吻合、要符合可持续发展的要求） 作物生态适应性(ecological adaptation)就是农作物的生物学特性及其对生态条件的要求与当地实际外界环境相适应的程度。一个地方能种什么，不能种什么？什么能生长好，什么不能长好，首先是由作物的生态适应性所决定的，即看当地的环境条件能否满足作物本身的要求以及满足的程度如何。 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 对作物布局起决定性作用的因素，大范围内，首先决定于气候因素，尤其是热量和水分，其次是地学因素，即母质、土壤、地貌。一般讲，决定一种植物能否生存的是气候因素，而决定是否繁荣的则要看气候及地学因素。在一个小范围内，气候差异很小，影响作物布局变动的主要自然因素是土壤、肥力、地下水等地学因素。 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 （三）社会经济与科学技术因素是作物布局的重要条件 （要有利于农民收入的不断提高） 1. 经济效益 7. 品种 2. 市场与价格 8. 劳动者素质 3. 人地比 9. 科学技术水平 4. 水利条件 5. 肥料条件 6. 劳畜力机械化条件 当前在作物布局时应注重以下农产品的开发与生产： 优质产品 功能性产品 传统产品 地方性产品 专用性产品 新特产品短缺产品 深加工产品 §1 作物布局的意义与原则 三、作物布局的原则 作物布局是由以上因素综合决定的，在这些因素中，根据变化的难易程度可分为三类： 不变因素：大部分自然因素 短期内难变或变动小的因素：爱好、人地比、土壤肥力、交通、政策、能源等 易变因素：市场需要、价格、贸易、品种、水肥条件等 §2 作物生态适应性 一、作物对光的适应性 光质、光量、光时