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内部管理制度系列厨房卫生管理制度条标准完整实用可修改实用范本实用范本第第页共页编号厨房卫生管理制度条说明为规范化制度化和统一化作业行为使人员管理工作有章可循提高工作效率和责任感归属感特此编写厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离厨房内不应有厕所且厨房的门与窗均不得面对厕所二厨房应有良好的供水系统与排水系统尤以排水系统最重要因厨房烹调食物时材料需要清水洗涤厨房清理更需要用水洗涤这些用过的污水必须迅速排除否则会使厨房泥泞不堪地面天花板墙壁门窗应坚固美观所有孔洞缝隙应予填实密封并保持整洁以免蟑螂老鼠隐身躲
内部管理制度系列
厨房卫生管理制度（17条）
（标准、完整、实用、可修改）
GL实用范本
GL实用范本 | DOCUMENT TEMP LATE
第
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编号：FS-QG-44753
厨房卫生管理制度（17条）
Kitche n hygie ne man ageme nt system Article 17
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
、厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离，厨房内不
应有厕所，且厨房的门与窗均不得面对厕所。二、厨房应有 良好的供水系统与排水系统，尤以排水系统最重要，因厨房
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