第五章 微生物的代谢(1)高中生物竞赛微生物学 .pdfVIP

微生物的代谢 •微生物的营养与生物固氮 •微生物的代谢 •微生物的生长 •发酵工程 微生物的营养 微生物与其他动物一样，也是由C、H、 O、N等元素构成的，而这些元素最终 也是来自外界的各种营养物质。这些 营养物质可归纳为水、无机盐、碳源、 氮源和生长因子五类。 碳源、氮源、生长因子的归纳(选P78)： 碳源 氮源 生长因子 概念 凡能为微生物提供 凡能为微生物提供 微生物生长不可缺 所需C的营养物质 所需N的营养物质