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过程（ 4M1E ）监督检查记录
车 间 工房号
工序号 产品代号
主管工艺 日 期
是否符合上岗要求，有无上岗证。
操 情
作
人
员 况
设
备
情
况
完好情况、卫生情况。
质量情况。
原 情
材
料 况
是否完备，与生产阶段是否相符等。
工
艺
文
件
温、湿度、卫生、跑冒滴漏等。
环
境
条
件
监
督
人
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