烂嘴角宜吃黄豆芽红盏酱香鸡保护牙齿知识.docxVIP

烂嘴角宜吃黄豆芽 日期:2012-12-10 来源：半岛网-城市信报 口角炎是冬天的多发病 ，由于患了口角炎后口唇糜烂，所以俗称 烂嘴角”这可能 是因为身体缺乏维生素 B2的缘故。如果吃几次用黄豆芽做的菜肴，不必去看医生，也 许口角炎就自愈了。 黄豆是营养丰富的食物。将黄豆用水浸泡，发芽生成的黄豆芽比黄豆营养还丰富。 黄豆芽的维生素 B2含量比黄豆高2?4倍，黄豆原来不含维生素 C,黄豆芽则富含维 生素C。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢， 所以吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。 红盏酱香鸡 用料：鸡丁、胡萝卜、土豆、玉米粒、青椒 调料：葱姜蒜、甜面酱、酱油、糖 做法： 锅内热油五成热时，用中小火将鸡丁炒熟，盛起 ； 用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁； 加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀；加入玉米粒与青椒粒炒熟 即可。私房菜 辨真假鹿茸看断面 辨真假鹿茸看断面 细孔 徐洪斌说，真鹿茸很轻，虽然坚硬但很脆，而且味道比较腥。通常情况下，真鹿茸有一 或者两个分枝，外皮红棕色，多色润，表面密生红黄或棕色细茸毛。假鹿茸一般是动物毛皮 包裹动物骨胶等仿造而成的，因此假鹿茸相对较重，坚硬而不易切断。 另外，还要看断面。真的鹿茸片断面密布着蜂窝状的细孔，而且分布比较均匀，而假鹿 茸除了中间可能有细孔外，四周并没有