酒店主管年度工作总结.doc.docxVIP

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  • 2021-02-25 发布于山东
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2017 酒店主管年度工作总结 难忘的  2017  已经过去,充满期待的  2017 已经来到,  2017  酒店 主管年度工作总结, 2017 酒店主管年度工作总结一 2017 年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下, 使我克服了种种困难, 较为 出色的完成了全年的工作, 得到领导和同事的肯定。 全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象 ;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况 ;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。 现将我在 15 年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动, 认真学习服务技巧和礼貌用语, 不懂的地方就向经理和其他的老同事请教, 回家后仔细琢磨练习, 平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。 2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心 浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的 工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系 也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关 心的话语。使我对工作更加充满信心。 对于酒店的日常工作来说除了 接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生, 原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方 的清扫,留下了死角, 在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方 时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、 毛发,高处够不着的就凳 子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、 抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净, 让脏物无处可 逃。 3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于 领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作, 同时在前台人员不齐的情况下, 参加了前台接待的工作, 开始由于对 前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助 下,克服自身困难, 认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹, 遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务, 期间被评为当月的优 秀员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。 这一年总体上能够做到恪尽职守, 遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正, 比如做事斤斤计较, 为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格 约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店建议和意见 现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用 远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天, 只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水 平,以提高酒店自身的竞争力。 同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。 使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中, 为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。 2017 酒店主管年度工作总结二 紧张与忙碌的 2017 即将过 去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣, 将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任, 让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作, 很有必要将本年的工作进行总结, 下一年的工作进行筹划。 首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先 : 1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好 卫生补差工作。 规范各部位物品摆放标准及数量, 并随查房检查物品 摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。 规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品 回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施 物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设

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