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母亲的芥菜疙瘩
“还要带点什么”每次回家,临回城时母亲总爱如此张罗。凡是家里的东西,备了一大堆,仍觉不够,母亲给儿子的,永远觉得是少一样的。
“把您腌的芥菜疙瘩给我装上几个,别多了,多了吃不动,吃完了我下次再回来拿”。母亲乐呵呵地端着个小盆,到院子背阴处的那个粗瓷缸前,掀开盖在上面的厚厚的铁锅盖,伸手捞出五六个腌好的芥菜疙瘩,然后盖上盖子,拿到水边洗净,再用塑料袋套起来,放到那一大堆给我备好的各种吃食当中。“回去后放冰箱里,别放外面时间长了,时间一长,就容易发粘变味;也别天天吃,终归是腌的东西,对你血压不好,控制着点……”她总是如此嘱咐着,生怕我不会收拾,一如既往地笑眯眯站在我面前
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