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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 怎样挑选桃胶的技巧有效实用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《怎样挑选桃胶的技巧有效实用》的内容，具体内容：桃胶有美容养颜、生津止渴的功效，因此许多朋友都会购买桃胶，但是大家知道桃胶要怎样挑选吗?大家知道桃胶要怎么制作才好吃吗?我马上就告诉大家!挑选桃胶的技巧看颜色好的桃胶颜色如... 桃胶有美容养颜、生津止渴的功效，因此许多朋友都会购买桃胶，但是大家知道桃胶要怎样挑选吗?大家知道桃胶要怎么制作才好吃吗?我马上就告诉大家! 挑选桃胶的技巧 看颜色 好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好; 看煮的发度 好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上，而且是一煮就化开了; 看煮的桃胶成品 煮好了口感有着一种Q弹感，如果是煮成水的，一般不老桃胶。 桃胶的食用方法 (一)、木瓜炖桃胶 材料：木瓜1只，桃胶10克。 做法： 1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。 2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。 3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。 (二)、桃胶银耳糖水 材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克， 做法： 1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。 2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。 5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。 (三)、桃胶皂角米羹 材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。 做法： 1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。 2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。 3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。