沪教版九年级上册初中化学《1.化学的魅力1.3物质的提纯物质提纯的方法》1.docxVIP

粗盐提纯教案 一、教学目标 知识与技能 1）学会用过滤的方法分离固体和液体的混合物等物质提纯的实验技能。 2）学会用蒸发的方法将溶液中的溶剂除去等物质提纯的实验技能。 1）感受粗盐提纯的过程，在实验中理解从固体混合物中除去不溶性杂质的方法。 2）通过初步学会过滤、蒸发等物质提纯的实验技能，初步具有应用不同方法提纯物质的水平。 情感态度与价值观 （1）通过对物质的提纯中过滤、蒸发实验探索，激发学习兴趣，体验严谨求实的优良品质在化学学习中的重要性。 2）在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用，化学知识能解决生活和生产中的实际问题。 二、重点和难点 教学重点： 1））学会用过滤、蒸发的方法提纯物质。 2）理解从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。教学难点： 1）能应用不同方法提纯物质的。 2））初步学会装配过滤装置且实行过滤操作，装配蒸发装置且实行蒸发操作。 三、教学准备 药品 ：含有泥沙的粗盐、蒸馏水。 仪器：漏斗、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒精灯、石棉网。 用品：滤纸、药匙、火柴 媒体：多媒体电脑、 PPT 课件。 四、教学过程设计 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 引入课题 ［问题链一］ 1 、同学们了解生活和工 学生回答： 学生从生活 业生产中有哪些物质的提纯？ 生 1： 实际出发感 从金矿中提取黄金， 受人们生活 从海水中提取蒸馏水， 和生产过程 物质提纯 从海水中提取食盐 中需要用物 的方法 2、分别用到了哪种物质提纯的方法？ 生 2： 质的提纯这 你还了解哪种物质提纯的方法？ 用到的物质提纯的方法 个方法，化学 有蒸馏、蒸发、过滤等 就在我们身 3、用自己的语言说什么是物质的提 生 3 ：将混合物中的杂 边。 纯？ 质除去提升某一成分纯 【板书】物质提纯的方法 度的方法。 一、物质提纯的方法：蒸发、蒸馏、 过滤、蒸发、蒸馏。 过滤 【过渡】可见，我们生活和工业生产 中常需要较纯净的物质，如食盐就是 我们人类必不可少的调味品，那么从 生 4 答：从海水中获取 哪里获取食盐？怎样获取？用到了哪 食盐；太阳能蒸发法； 种物质提纯的方法？ 蒸发。 【过渡】海水晒盐得到的叫粗盐。 观察 【展示】一瓶粗盐 学生回答 【问题链二】 粗盐能否直接当调味品， 生 4 ：不能，因为粗盐 为什么？怎么样才能用来当调味品？ 中除了实验还有泥沙， 我们该设计怎样的实验方案才能实现 必须把泥沙除去，我认 此目的？ 为应该用过滤的方法。 【过渡】将粗盐中的泥沙除去得到精 盐的过程称为粗盐提纯 从学生熟悉 【板书】实例：粗盐提纯 喝茶时茶叶 除去泥沙 和茶水的分 粗盐 → 精盐 食盐 食盐 离来理解实 泥沙 可溶性杂质 验室中的过 可溶性杂质 【提问】粗盐和精盐分别为纯净物还 滤原理。 是混合物？ 既让学生观 【补充】海水是苦的，可见海水中除 生 5：都是混合物。 察演示实验， 了含有食盐、水、泥沙外，还含有别 又让学生观 的可溶性杂质。 进一步理解精盐是混合 看动画加深 【质疑】能将粗盐直接过滤吗？ 物。 理解。 生 6 答：不能，因为过 滤是分离固体和液体 的，食盐和沙子都是固 体。所以应先加水，使 可溶于水的食盐溶于水 【追问】这是利用了食盐和沙子什么 变成食盐水，然后再过 性质的不同？ 滤。 【质疑】加水后溶解过滤后，粗盐中 生 7 答：溶解性 的食盐变成了食盐水，怎么提取食盐 呢？ 生 8 答：蒸发 【评价】同学们已经讨论出了粗盐提 纯的主要步骤。 【板书】 实验步骤 1、溶解 2 、过滤 3、蒸发 【提问】那么，溶解、过滤、蒸发时 应注意哪些问题呢？ 【问题链】 1 、溶解时加水能否太少或 太多？为什么？ 生 9 答：应加适量水。 水若太少，不能保证粗 盐中的食盐全部溶解， 水若太多，后面过滤和 2、溶解时为使食盐能充分溶解， 还应 蒸发的时间会太长，且 用到什么仪器，怎样操作？ 浪费能源。 【展示】将准备好的已称量的粗盐加 生 10 答：应用玻璃棒搅 入烧杯中，并加适量水，用玻璃棒搅 拌，加速溶解。 拌使之溶解。 【问题链】 1 、什么是过滤， 过滤的原 理是怎样的？过滤材料是什么？ 学生观察实验。 【展示】用一个带过滤网的花茶壶倒 出茶水至杯子中。 生 11 答：茶杯的过滤网 【提问】为什么用这个茶壶能够使倒 将茶水和茶叶分开，起 出的茶水中没有一点茶叶？ 到了过滤的作用。 生 12 答：用淘米篓淘 【提问】生活中还有哪些地方用到过 米，水池管道口装过滤 滤了 网，防止固体流入下水 管道引起堵塞。 生 13 答：滤纸 【提问】实验中用哪种材料也能够将 固体和液体分开？ 理解 【展示滤纸并设问、画图展示】滤纸 有孔吗？在显微镜下观察能够看到滤 纸上有微小的空隙。 【板书】 生 15、尝试给