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（服装店铺管理）服装专卖 店运营手册 服装品牌专卖店基本管理手册 一、组织结构 （一）组织架构图 （二）分工 （三）说明 二、岗位划分与职责 1 、店长岗长职责 2 、班长岗位职责 3 、收银员岗位职责 4 、营业员岗位职责 三、基本管理 （一）员工的聘用 1 、招聘的途径 2 、招聘对象 3 、聘用标准 4 、招聘程度 （二）员工的培训 1 、培训的意义 2 、培训的原则 3 、培训方法 4 、培训内容 5 、培训达标要求与考核 （三）综合管理 1 、综合管理的3S 原则 2 、综合管理的内容 （四）经营管理 （五）店员行业规范管理 1 、店员人仪容仪表管理 2 、礼仪接待规范管理 3 、附：商品出售工作流程图 4 、考勤与交接班管理 （1）考试纪律 （2）交接班管理 （六）商品管理 1 、商品的管理原则 （1）商品为先的原则 （2）商品齐全 “” （3）商品优先 “” 2 、商品的配置与陈列 （1）商品陈列排面管理 （2）畅销商品保扩 “” （3）商品利润的控制管理 3 、新开店商品配置表的制作 （1）商圈与消费者调查 （2）商品经营类别的确定 （4）商品配置表的制作 （5）商品配置表制作的技术要领 （6）商品陈列摆设程度 4 、商品的存货管理 （1）利用季节促销活动减少库存 （2）控制进货或及时进货 （3）员工训练 （4）价格策略 5 、商品的鲜度管理 （1）鲜度管理的要点 （2）鲜度管理工作程度 （七）商品的盘点作业与理货管理 1 、商品盘点作业管理 （1）盘点作业流程 （2）盘点作业流程的管理 2 、盘点作业 3 、盘点作业的帐册工作 4 、补货作业流程管理 （八）财务管理 1 、财务管理原则 2 、固定资产的管理 3 、费用的管理 4 、销售收入的管理 5 、商品的管理 （九）收银管理 1 、收银员工作守则 2 、收银员的作业流程管理 3 、收银员作业管理的重点 （十）顾客管理 专卖店基本管理 管理有别于领导，管理讲求组织化、制作度、明确化、数字化，才能效率化。管 理切忌感情用事，一切按制度规定办理。作为管理者，最主要的不是以威严服人， 而是应当用气氛来感染对方，使其和自己产生共识，这样管理者的威严也在不知 不觉中确立起来。 如果管理者是船长，部属是船员，当船长做了明确的的目标指示，让船员清楚自 己目前所应该做的工作，那船才能正常行驶，提早到达目的地。 如果能够掌握 “感情的领导、理性的管理” ，并且善用PDCA 原理，必能当好领 导做好专卖店的管理，PLAN （计划）→DO（执行）→CHECK（检核）→ACTION（行 动）。 一、组织结构及说明 （一）组织架构图（略） （二）分工 1 、经理：综合管理与应对 2 、领班：带班、理货、现场投诉处理与反映 3 、收银员：收银、存款、班销售台帐、店面形象整理 4 、营业员：销售、顾客接待、店面形象整理 （三）说明 1 、以上结构按单班设定 2 、单班定员为3 人 3 、经理可兼1 班班长 4 、专卖店以上组织架省略 （一）员工的聘用 员工的聘用须严格遵守国家的劳动法规，本着为社会培养人才，为企业创造效益 的宗旨，按照公开招聘，择优录用的原则进行。 1 、招聘途径 （1）社会招聘：通过媒体广告或告示张贴向社会发布招聘信息。 （2）学校选聘：由公司派人到职业学校或普通中学直接选聘符合条件的应届毕 业生。 （3）推荐选用：择优选聘由公司员工或社会关系推荐的有一定从业经验的待业 青年。 2 、招聘对象 （1）公关、营销专业大、中专毕业生； （2）公关、营销专业职业学校应届毕业生； （3）普通中学高中毕业生； （4）有以上学历年龄在23 岁以下的社会待业青年。 3 、聘用标准 专卖店的员工除了完成销售使公司获得应得的利润外，还肩负有维护公司的品牌 形象，增加产品的附加值的任务。因此，专卖店的员工应有别于一般商店的销售 人员，对他们的个人素质要求也应该略高于一般营业员。只有在选聘标准上的严 格掌握，才能使公司的整体形象得以飚升。 （1）品质条件： ①灵敏性：灵敏性是指敏锐的感觉能力。专卖店的员工始终处在与顾客交流的氛 围中，需要有通过短暂的观察，既可以了解顾客的习惯，预测顾