1 4研究有机化合物的一般步骤和方法.pptVIP

第四节 研究有机化合物 的一般步骤和方法 ? 教学目标 : 1 、掌握有机化合物分离提纯的常用方 法和分离原理 2 、了解鉴定有机化合物结构的一般过 程与方法 教学重点 : 有机化合物分离提纯的常用方法和分 离原理 内容复习 1 、混合物分离中常用的操作有哪些 ? 蒸馏、过滤、重结晶、萃取 2 、过滤、结晶的基本原理和操作要领？ 过滤：依据物质在同一溶剂中溶解度不同 结晶：依据物质在不同温度下溶解度的变化的 差异性 过滤：一贴，二低，三靠 结晶：溶解、加热浓缩、冷却结晶、过滤 3 、分离除杂的基本原则： 不增、不减、易分、复原 怎样获得一种纯净的有机产品呢？ 考虑 1) 来源 : 天然或人工合成 2) 分离提纯的方法 3) 确定分子结构 : 组成元素 实验式 分子组成 分子式 分子结构 结构式 即研究有机化合物要经过以下几个步骤 : 粗 产 品 每一个操作 步骤是怎样 完成的呢 ? 分离 提纯 除 杂 质 定性 分析 确定 组成 元素 定量 分析 质 量 分 析 测定 相对 分子 质量 结 构 分 析 结构 式 实验式或最简式 分子式 ? 一、分离提纯 1 、蒸馏： 利用混合物中各种成分的沸 点不同而使其分离的方法 , 如 石油的分馏 。 常用于分离提纯液态有机物； 条件：有机物热稳定性较强、含少量 杂质、与杂质沸点相差较大（ 30 ℃ 左右） 课本 P .17 实验 1-1 工业