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创业梦想作文 邯郸三大学生张亚普开“张小生包子铺”走红，日卖4000个 刚开张时 每天几乎只能睡仨小时 昨日，记者辗转联系上包子铺老板张亚普。他告诉记者，他和同学韩雷刚、刘伟都是从中国地质大学毕业的，因为两位同学要考研、要工作，目前包子铺主要由他运营。 说起开包子铺，最初的点子也是学市场营销的张亚普提的。毕业后的他并没有忙于找工作，而是先后到北京、天津“考察”，最终决定要开包子铺。 “我父母是做生意的，我从小学了不少营销手段。”张亚普说，除了从小的耳濡目染，他也有经验基础，“我有家人开包子铺，这样，起步就会稍微简单些，成功的可能性也会更大。” 而说起最困难的时候，还是刚开张的那几天，因缺乏实战经验，他每天几乎要忙到凌晨1点才能把馅料备齐。睡不到3个小时，就得起来调馅儿、包包子，到了7点才能正常出摊。 影响 石家庄大学生跑到邯郸求“入伙” 开张虽不足一个月，“张小生包子铺”却在当地小有名气，几乎每天都有人排队买包子。 “为了保证质量，不论包子的馅料、面，还是油都不会用杂牌的。”张亚普说，过硬的“质量”或许是大家迅速认可他的一个原因。 此外他还很注意细节。“店前面有个饮水点，不论买不买包子，你渴了就能去接水，我们还特意放了几个凳子给老人、孕妇排队等待时坐，大家很欢迎。”张亚普说，为了吸引顾客，从开业到现在，他还经常推出一些活动，比如儿童节期间为福利院的孩子送包子，父亲节期间推出互动活动。 就这样，“90后大学生卖良心包子”的事儿在邯郸街头传开，“**包子铺”也引来众多即将毕业大学生的关注，希望成为其中一员。“我上学的时候，也希望能自己创业，看到他之后，我就想能不能跟着他一起。”今年刚刚从石家庄学院毕业的郜少乾在网上看到了帖子便主动联系张亚普，甚至有一天，他直接跑到店里，主动帮起忙来。 现在，张亚普的包子铺每天能卖近4000个包子，如此的销售量也引来30多人争取包子铺的加盟权。 声音 “我真没想到，他们真的成功了” 其实，张亚普三人共同创业的事儿，一直受到大学同学们的关注。“他们几个上大学的时候，就特别喜欢琢磨，经常参加一些商业活动。”张亚普的同学赵航飞说。 但赵航飞初次听说张亚普他们开了包子铺时，还是被震到了：“我总觉得这个不一定行，包子太普通了，觉得他们玩大了。” 可如今见到网上越来越火的“张小生包子铺”，赵航飞也不得不改变自己之前的观点：“我真没想到，他们就这么火了，真的成功了。” 陈锐聪：大学生返乡创业卖烧鸡开横沥烧鸡主题农家乐 近年来，山清水秀的横沥镇在发展绿色经济的驱动下，陆续上马新能源项目和观光休闲旅游项目，发展成为一个外美内秀、宜乐宜游的小镇，吸引不少青年返乡创业。陈锐聪，这个生在深圳、长在深圳的90后，就难舍家乡祖传秘制烧鸡风味，带着一身好手艺回到横沥创业。 秘制烧鸡香飘四里，陈锐聪开起了烧鸡主题农家餐馆，借着家乡的好山好水好资源，敲响了农家旅游算盘。 祖传秘制腌鸡粉流传上百年 说起秘制烧鸡的做法，实在的陈锐聪直说“很简单”。宰好生鸡，抹上酱油和祖传秘制腌鸡粉，放到烤炉里烤上25分钟就大功告成了。 如此简易，难道人人可做?其实陈锐聪口中的“简单”实则不易。从选鸡开始，陈锐聪就数次更换鸡种，从黑凤鸡到广黄鸡等，最后决定使用本地产的三黄鸡。“要自己买鸡种来养一段时间，肉质才韧。”几个月的选鸡种折腾，陈锐聪笑说自己都可以开养鸡场了。 最让人好奇的是秘制腌鸡粉。这就说来话长了。陈锐聪的太爷爷爷的爸爸、爷爷都是仍图横沥一带有名茶楼的大厨，秘制腌鸡粉创自其太爷，历经百年流传，最终到了第四代传人陈锐聪手中。 “我父亲这一代没有做厨师了，他早早就在深圳安了家。”陈锐聪说，但父亲并没有让这个祖传宝贝断代，父亲一直爱下厨房展露两手，耳濡目染的陈锐聪从小就爱烹饪，“接档”祖传烧鸡是自然而然的事情。 精心挑选沙姜、茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等一系列配料，细细研磨至近乎白色的粉末……经过秘制腌鸡粉的腌制，新鲜出炉的烧鸡将调料味集中在表皮，使不肥腻的三黄鸡皮酥脆可口;内里鸡肉自带的清甜，在缓缓渗透的腌鸡粉的调动下，吃起来既有鸡肉原先的味道，又有调料的咸香。“这才是地道的横沥味道。”陈锐聪对这刚出炉的烧鸡很满意。 休闲旅游业带动烧鸡热卖 在陈锐聪记忆里，从小几乎每周末，父亲都要带他从深圳返回家乡横沥镇圩镇一趟。东江渡船垂钓，骑行遛狗，朴实厚道的乡里乡亲，喷香的横沥汤粉……让他回到深圳后仍然回想家乡的各种美好。 大学毕业后，学习计算机专业的陈锐聪在繁华的深圳都市里换了两三份工作，心里还是想着如何将家