菜市场农贸交易市场疫情防控方案.pdfVIP

农贸交易市场疫情防控方案 根据《传染病防治法》 、《突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关 法律法规，为落实疫情防控工作的要求，保障我单位正常生产经营工作，维护全体员工 身体健康以及生命安全，特制定本方案。 一、防控原则 1. 预防为主，常备不懈。 广泛宣传普及疫情防治知识，提高员工防护意识和公共 卫生水平，加强疫情预防工作，关注返程人员情况，预判复工方案并做好充分准备， 关注员工身体情况，发现病例及时采取有效措施。 2. 结合实际，重点防护 。加强员工、顾客等入场体温检测，对人员密集区域进行 通风、消毒等防疫工作。 3. 快速反应，运转高效。 建立预警快速反应机制，增强应急处理能力，快速反 应，及时准确处置。 二、组织领导 1. 成立新冠防控工作小组，由总经理担任工作组总指挥，对经营场所防控及复工工 作实施统一指挥。各岗位负责人任组员，协助组长做好各项统筹协调工作，贯彻落实各 项防控措施的执行情况。 2. 落实专门的新冠防控管控人员和工作组，各项职责分配到人，实现网格化管理。 3. 整个公司以部门为单位，形成部门防控负责人形式，按部门分管；部门防控负责 人配合防控工作小组完成部门内的防控工作；同时负责本部门员工健康、卫生、行为的 日常监督；当部门内出现突发情况时，部门防控负责人第一时间通知防控工作小组，做 好应急处理。 三、措施落实 1. 日常的清洁消毒工作由我公司负责统一实施， 做到实施清洁消毒有计划、 有记录。 重点是清理卫生死角，消除鼠蝇蚊蟑等病媒生物孳生场所。 1 2. 及时掌握市场内所有经营者及有关工作人员返工前 14天的外出情况和健康状况。 有疫情发生地区生活史、旅行史、人员接触史以及与确诊病例密切接触史的员工暂不返 程返岗。如出现发热、咳嗽等不适症状的人员要及时报备。 3. 对市场内的经营者和工作人员每日进行健康监测，建立体温监测登记本。经营者 在提供服务时应保持个人卫生，勤洗手，全程需佩戴口罩。 4. 严格落实进货检查验收和索票索证制度， 市场内经营者不得采购来源不明或不符 合要求的食品和食品原料， 严禁采购使用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及其制 品；严禁圈养宰杀活的畜禽动物，严禁活禽交易、严禁采购和制售野生动物及其制品。 5. 摊位经菅者要保持摊位整洁，保证不形成卫生死角。定期对下水道、店面周边地 面、台面、器具、砧板等进行喷洒消毒。在进行清消毒时，要穿长简水鞋，佩戴口罩、 肪水长手套， 做好个人卫生防护。 要注意场所通风 （必要时采用机械通风）。公共洗手间 保持清洁，配备肥皂、洗手液或含醇手消液，确保水龙头等供水设施正常使用。加强垃 圾分类管理，设置废弃口罩垃圾桶，及时清运垃圾，保持环境清洁卫生。 6. 抓好灭鼠除虫工作。加强农贸市场垃圾管理，要求垃圾运输车和手推式垃圾收集 车等密闭存放、运输，提高垃圾收集、运输、处理水平；安装防鼠、防蚊和防蝇设施。 确保市场内鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物控制水平达到有关标准要求。 7. 在农贸市场入口检测顾客体温，必要时进行复测，顾客必需佩戴口罩，有发热症 状（体温超过 37.3 ℃）的人员不得入内。 四、清洁消毒 ( 一 ) 一日一清洁 , 以清洁为主，消毒为辅。售卖活体动物（禽类、海产品、野生动 物等）市场经营者在每日收市后，必须做到“三清一消” 。 1. 清除：必须把档口内鱼鳞，内脏、粪便、鸡毛、下脚料、其它垃圾等污物清除干 净； 2. 清洁：用水将台面、地面、下水沟渠和店面周边地 面清扫清洗干净； 3. 消毒：主要对清洁后的台面、屠宰工具、砧板用具、笼具、档口地面进行消毒。 4. 清洗：用清水把消毒后的器具、台面、砧板等冲洗干净。 2