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五一期间食品药品平安监督工作总结 为进一步增强冷湖地区五一期间食品药品平安监 督工作，确保节日期间食品药品的平安，让广大职工群众过 上一个祥和、喜庆的节日，依据《海西州人民当局食品药品 平安委员会办公室关于做好五一期间食品药品平安工作的 看护》 (西食药安办 [2018]9 号)要求，结合冷湖实际，进一步 明确职责，普遍深入地开展食药平安监督工作，有效强化了 食品药品经营者的诚信经营意识， 现将冷湖地区 2018 年五一 期间食品药品平安监管如下 : 一、 落实责任，加大市场监管力度 冷湖行委食药安委严格落实食品药品平安党政同 责和四有两责要求，兼顾抓好冷湖地区食品药品平安工作， 并增强部门间的协同共同，督匆匆相关部门认真履行职责。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 5 严厉袭击出售冒充伪劣食品药品违法行为，严厉查处无证经 营，以假充真、以次充好、掺杂掺假等违法行为。 二、 突出重点，扎实开展专项整治 冷湖行委食药安办依照突出重点、综合管理、强 化监管的原则，重点增强婴幼儿配方乳粉、儿童食品、食用 油、肉成品等重点品种综合管理，着力办理超范围超限量使 用食品添加剂和食品中不法添加非食用物质、食品标签标识 不相符规定等突出问题，全面深入开展食品药品平安专项整 治。 (一 ) 整治重点 突出重点区域、重点环节、重点品种 :一是以节日 期间花费量大、群众日常生活必需、在日常监管中侧重对发 明问题较为集中的食品、地方特色食品、肉及肉成品、食用 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 5 油、豆成品、 禽蛋成品、 调料和调味品、 乳成品等热销食品， 以及药品、医疗东西、保健品、化妆品等为重点品种，严把 市场准入关，进一步规范食品药品经营贩卖秩序，严厉袭击 贩卖过时食品、药品、保健食品，违法鼓吹保健品功效等违 法行为。二是突出镇区超市、肉菜店的监督反省，严格落实 进货磨练制度和索证索票制度。按期下架临近保质期食品， 对不相符贩卖规定行为的责令其现场整改。三是开展餐饮办 事食品平安监督治理。市监局执法人员对镇区单位食堂和餐 饮户进行了一次全面大反省。此次反省主要环抱《食品经营 许可证》及从业人员康健证明持证环境、食品原料平安及进 货渠道、食堂结构和卫生状况、冰柜、冷藏柜、餐饮具消毒 环境、餐厨废弃物、防鼠防蝇设施、标签标识、添加剂的使 用治理等环境展开。四是反省医院药品供货商资质证明文 件，进货单子是否相符规定，票、帐、货是否符合、是否存 在过时药品及近效期药品、药品是否依照阐明书储存、是否 有药品质量治理人员、是否按规定履行职责等内容。 (二 )重点环节 严格食品药品无照经营和超范围经营食品药品的 行为。严厉袭击经销过时霉变、病死畜禽肉成品、地沟油、 有毒有害和其他分歧格食品的行为。加大对职工群众日常生 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 5 活关系密切品种的监管力度，严格规范食品经营行为。 三、 存在问题 此次反省共出动执法人员 9 人，对冷湖镇区单位 食