动了手术吃什么恢复快.docx

本文整理于网络，仅供阅读参考 动了手术吃什么恢复快 平时因为疾病需要动手术治疗，手术以后往往会使人的元气 受到比较大的损害，这时候一定要加强调养，只有这样才能够使 身体逐渐的恢复，饮食方面是比较重要的一个环节，在饮食方面 应该多摄入一些高蛋白的食物，要多补充一些富含维生素和矿物 质的食物，下面我们就来了解一下，动了手术吃什么恢复快。 1、牛肉： 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组 成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在 修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛 肉也比较适宜。 2、黑豆： 黑豆是豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉还多一倍。它含 有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸， 其中含有 50% 的人体需要的必需脂肪酸，还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医 上认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，手术后体虚血缺患 者食用可加速伤口恢复。 3、鲈鱼： 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素 B2 以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健 脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。 4、红枣： 本文整理于网络，仅供阅读参考 大枣对身体有很多好处， 能补中益气、 养血安神。 贫血患者、 病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党 参 10 克，20 枚大枣，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮 2 次，每次约 40 分钟。 5、鸡蛋： 鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。 身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人， 需要多食用优良蛋白质，每天可吃 3 至 4 个鸡蛋，但不宜再多。 6、冬虫夏草： 冬虫夏草非常适合用来提高免疫力，或者是术后、产后身体 的恢复。中医学认为其性平、味甘，归肾、肺二经，具有益肾壮 阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之 人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬 虫夏草性平力缓，能平补阴阳，所以也是病后体衰、年老体弱、 产后体虚者的调补药食佳品。 7、胡萝卜： 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也不会被破坏，并 容易被人体吸收，进而转化成维甲类。长期抽烟的人，每日如果 能喝半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡 萝卜有利于防癌。癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可 减轻化疗反应。 8、猪蹄： 猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体 吸收后，能促进皮肤细胞吸收并贮存水分，防止皮肤干涩起皱， 本文整理于网络，仅供阅读参考 使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当 吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复、加速新陈代谢、延 缓机体衰老。