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我国实施食品监管的好处及其管理模式-食品安全论文-社会学论文
——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 20 世纪 50 年代以来, 环境问题造成食品污染而危害人类健康的实例, 在发达国家时常发生。环境的恶化对人类赖以生存的生态系统构成了威胁, 而且从局部地区的区域性和环境问题扩展到全球性问题, 是人类的食物链安全受到损害, 引起了众多国家和民众的关注与不安。几次着名的公害 , 如日本的痛痛病、英国1996 年爆发的疯牛病等, 引起了人们对环境问题和食品安全问题广泛的关注。 民以食为天, 食品质量是社会中人民最关心的内容之首。因此, 对于食品的监督和检验,
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