2021大学开咖啡馆的创业计划书.pptVIP

转角咖啡屋创业计划书 —— 2015 年 11 月 7 日 转角 遇到爱 对创业计划的简单认识 管理是指对项目进行计划，组织，指挥，协调 和控制等一系列管理活动的总称， 而一份创业计划书则是管理中的计划职能的体现。 它立足于眼前，展望在未来，对种 种有利和有害，内部和外部的因素进行全面考量， 有效降低经营的风险，也给经验者 增强了信心。 咖啡在中国（背景） 2010-2015 年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国 城市里，平均每人每年的咖啡消费量是 4 杯，即使是在北京、上海这 样的大城市，每人每年的消费量也仅有 20 杯。而在日本和英国，平均 每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家， 目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔 的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多 大中城市咖啡专业场所数量每年在以 25% 左右的速度增长。正因为中 国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨 大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。目 前中国咖啡销售每年只有 700 亿元的市场，缺口达到 9300 亿元之多。 因此，该产业潜力无限。 在大学里开咖啡店 作为大学里的咖啡店，所面对的顾客群体主要是大学生以 及教师群体，当下社会竞争越来越大，工作，学习压力也越来 越大，到处都是忙碌，疲惫的身影，此