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【幼儿园文档】餐饮具消毒记录表.docxVIP

【幼儿园文档】餐饮具消毒记录表.docx

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    餐饮具消毒记载表 消毒时刻 消毒品种 消毒进程 消毒员签字 补白 品种 数量 消毒办法 消毒剂运用量（化学法） 消毒温度 消毒多长时刻 （热力） 消毒办法：（1）化学法，填写运用的消毒剂称号； （2）物理消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体办法.

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