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初三化学初识酸碱盐教案 2 第一部分 课标对专题 7 的学习要求 第二部分 各单元案例设计 单元 1 酸性溶液和碱性溶液 专题 7 初识酸碱盐 单元 教材内容 学习目标 单元 1 1、酸性和碱性溶液的判定——酸碱指 1、认识酸性溶液和碱性溶液。 酸性溶液 示剂〔石蕊和酚酞以及红蓝石蕊试纸〕 ； 2、会用酸碱指示剂和 pH 试纸检验溶液 和碱性溶 溶液的酸碱度、 pH 值以及 pH 试纸测定 的酸碱性。 液 〔粗略〕；酸度计测定 〔精确〕，pH对生 3、知道酸碱性的强弱程度与 pH 的关系。 产、生活的影响。 4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长 2、分组实验〔 1 组〕：教材 P2-3 上的“请 的影响。 你尝试”对比实验，引出溶液的分类； 分组实验〔 1 组〕：教材 P5 上的“探究 活动”。 单元 2 1、酸和碱：指示剂变色，酸碱定义的 1、知道常见酸、碱的主要性质和用途， 几种常见 探究、应用；盐与中和反应， 置换反应； 认识酸碱的腐蚀性。 的酸和碱 潮解；浓硫酸、固体氢氧化钠的性质— 2、初步学会稀释常见的酸碱溶液。 —腐蚀性。 3、初步认识置换反应和中和反应，并能 2、演示实验〔 1 个〕：酸碱溶液的导电 解释与置换反应和中和反应有关的一些 实验。 现象。 单元 3 1、盐的鉴别实验，盐的分类和应用， 1、了解食盐、纯碱、碳酸钙等在生活中 盐 化学 复分解反应，化肥及其分类。 的用途。 肥料 2、演示实验〔 1 组〕：盐溶液的导电实 2、初步认识复分解反应，能用于解释与 验；分组实验 〔 1 组〕：复分解反应的实 日常生活相关的一些现象。 验。 3、知道一些常用化肥的名称和作用。 4、初步学会运用比较、分类等方法认识 盐和化肥的分类。 【学习目标】 1、认识酸性溶液和碱性溶液。 2、会用酸碱指示剂和 pH 试纸检验溶液的酸碱性。 3、知道酸碱性的强弱程度与 pH 的关系。 4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。 【教学重点 】用酸碱指示剂和 pH试纸检验溶液的酸碱性。 【教学难点 】溶液酸碱性的强弱程度和 pH 的关系。 【教学手段 】实物展示 , 实验为主。 【教学课时 】2 课时 【教学用具 】试管、滴管、镊子、 pH 试纸、比色卡、石蕊试液、酚酞试液、茶水、苏打水、碳酸饮料、白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水、蒸馏水。 【第 1 课时 】 【教学流程 】创设情景引入新课→实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习 →归纳小结 达成学习目标 1、 2，分三步完成： A、达成目标 1 B 、达成目标 2 C 、巩固目标 2 教 学 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 流 程 食品的味道可以通过品尝来确定，其中 溶液的重要性。 A. 创 酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。 设 但化学药品是不能品尝的，那么怎样检 情景 测溶液的酸碱性呢？展示实物：茶水、 尝、闻味道。 引入 苏打水、醋、糖水、酒。 新课 这些物质为什么有不同的味道？说明 不同物质会表现出不同的酸碱 了什么问题？ 性。 合作 展示：醋、食盐水、石灰水滴在花上。 碳酸饮料、茶水、蔗糖水滴在植 交流 物的花上。 归 纳 溶液中物质不同，与花作用会显示不同的颜色，说明不同物质的溶液呈现 不同的性质 ( 酸碱性 ) 。 单元 1 酸性溶液和碱性溶液 投 影 1、认识溶液的酸碱性； 2、认识溶液的 pH； 3、了解测定溶液酸碱性的意 义。 讨 论 白醋、碳酸饮料、茶水以及水 这些物质分别加入石蕊、酚酞，并 用 pH试纸测试 尝碳酸饮料、茶水、蔗糖水的味道。 阅读课本 P3 观察到的现象，学生 讨论，归纳总结并做好记录 在 6 支小试管中分别倒入少量白醋、 食 氢 盐水、氢氧化钠溶液、 蔗糖水、 稀盐酸 氧 1~2 滴紫色石 和石灰水，再分别滴入 食 稀 蔗 石 白 化 蕊，观察溶液颜色的变化。 盐 盐 糖 灰 醋 钠 水 水 水 酸 B. 实 溶 液 验探 紫 究 色 用无色酚酞溶液和上述 6 种物质作用， 石 观察溶液颜色的变化。 蕊 无 色 酚 酞 C.学 石蕊遇酸溶液变 色，遇碱溶液变 色； 酚酞遇酸溶液变 色， 以致 遇碱溶液变 色。 用 教 学 后 记  创 设情 景 应 从 学生 的亲 身 体 验 入 , 营造和谐轻松的学习氛围。 激发学生的探究欲。 及时巩固。 展示目标，明确该课任务。 让学生在讨论中互相启发，相互激励，发展和完善自我。 初 步认 识 溶 液 的酸碱性。 【板书设计 】 单元 1 酸性溶液和碱性溶液 一、酸性溶液和碱性溶液 实验——用石蕊和酚酞测定白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水的酸碱 性，并观察实 验现象： 酸性溶液： 酸性溶液